Sparassis crispa

Sparassis crispa

Siedzuń sosnowy

 Sparassis crispa

                (Wulf.) Fr.

 

9 września 2016 Kopalino
7 wrzesnia 2006 Dziemiany

owocniki

średnicy 10-40 cm, cieliste do ochrowożółtawych, z listkowato-kędzierzawymi elementami jednobarwnymi lub brązowawo obrzeżonymi, dość ciasno pozwijanymi, łamliwej konsystencji

miąższ:

w trzonie białawy, wodnisto nasycony

forma ochrony:

status na Czerwonej liście [R] rzadki

wartość:

jadalne

inne nazwy:

szmaciak gałęzisty, kozia broda

występowanie:

od sierpnia do listopada u podstawy drzew iglastych, lub na pniach, najczęściej sosny

ciekawostka:

Sparassis crispa zawiera antybiotyk o nazwie sparassol, specyfik ten powoduje, że  owocniki szmaciaka są mało podatne na procesy gnilne, dlatego dawniej, zanim gatunek  ten poddano ścisłej ochronie, wspomniane owocniki mogły być zbierane i przechowywane  przez dłuższy okres; od 9 X 2014 nie jest już grzybem chronionym

internet:

Snowarski
galeria zdjęć