Russula cyanoxantha

Russula cyanoxantha

 Gołąbek modrożółty

Russula cyanoxantha

                   (Schaeff.) Fr.

 

3 września 2009 TPK Gdańsk Dolina Samborowo
6 lipca 2019 TPK Gdańsk Droga Nadleśniczych

owocniki

masywne, duże, jędrne

kapelusz: 

rozmaicie zabarwiony, przeważają barwy fioletowa, zielona, winnoczerwona, barwniki są zmieszane w różnych proporcjach albo kapelusz dość jednolicie jednobarwny; 40-150 mm średnicy, młody półkulisty z podgiętym brzegiem, później wypukły, stary wklęsły do lejkowatego; skórka daje się łatwo zedrzeć na połowie promienia kapelusza, wilgotna lepka, przeważnie promieniście żyłkowan; brzeg ostry, nieprążkowany

blaszki: 

białe lub białawe; nie kruche jak u większości gołąbków lecz elastyczne – przy zdecydowanym przesunięciu palcem po blaszkach nie kruszą się a uginają i stawiają opór; 5-10 mm szerokości, gęste, cienkie, przy trzonie rozwidlone i z międzyblaszkami; zatokowato wycięte do krótko zbiegających u starszych egzemplarzy

trzon: 

biały, rzadziej nieco liliowy z czerwonawym odcieniem; masywny, 50-100(120) x 15-30 mm, równogruby, często z zaostrzoną postawą; młody pełny, jędrny i twardy, stary może być wewnątrz gąbczasty i z komorami.

miąższ: 

biały, niezmienny; zwarty; bezwonny lub o słabym zapachu owocowym; smak łagodny, niewyróżniający się, określany jako orzechowy, nie barwi się pod wpływem FeSO4

forma ochrony:

brak

wartość:

jadalne, smaczne

występowanie:

owocniki wyrastają od lata do jesieni, zwykle pojedynczo lub po kilka, w lasach iglastych i liściastych, na różnych glebach, ale woli żyzne

internet:

Snowarski

galeria zdjęć