Morchella esculenta

Morchella esculenta

    Smardz jadalny

Morchella esculenta

                     (L.) Pers.

 

20 maja 2010 Gdańsk VII Dwór
8 maja 2012 Gdańsk VII Dwór

owocniki

kapelusz: 

wysokości 2-4 cm, jasnobeżowy, ochrowy, czasem szary lub prawie czarny, owalny, okrągławy lub zaostrzony, płonne krawędzie jamek ułożone nieregularnie

trzon:

białawy, kremowy do żółtego, na powierzchni otrębiasty, pusty

miąższ:

białawy lub ochrowożółty, kruchy, smak i zapach przyjemne

wysyp zarodników:

biały

forma ochrony:

gatunek pod ochroną częściową na naturalnych stanowiskach, status na Czerwonej liście [R] rzadki

wartość:

jadalne

występowanie:

łęgach, lasach liściastych i mieszanych, w parkach pod jesionamiwiązami, drzewami owocowymi, wzdłuż brzegów strumieni

internet:

Snowarski
galeria zdjęć